Я одинокий одиночка на одинокой дороге. Один.
Из всех занятий, не считая рисования, меня вдохновляет приготовление еды. Поскольку мои родители очень консерватичны в еде, я стараюсь искать интересные рецепты, которые пробую сам и предлагаю пробовать им тоже. Не всегда они соглашаются, и не всегда им нравится. Помню, первое моё блюдо, как и полагается, было комом. Тогда я решил пожарить помидоры. Конечно, никто это есть не стал.
Вот и в последние несколько дней мои блюда не вполне удаются. Чёрная полоса началась с кукурузного супа. Я привез из деревни кукурузу с четким желанием приготовить что-нибудь из неё свежей, а не консервированной. Остановился на супе. Там нет экзотических ингредиентов, но один неиспробованный был. Это кинза. На вид она очень напоминает петрушку, но аромат и вкус отличается. Мне он сразу не очень понравился. Думаю, он и подпортил моё блюдо. Эх...А потом была запеканка из цветной капусты (прованская :alles. Она удалась, но массы оказалось столько, что вся она не вместилась в одно блюдо для запекания, а два в духовку не влезло. Ну вооот!
А на картинке высокая кухня - фаршированные кабачки. Хотя высокая она только в прямом смысле) Сам я их не готовил, но люблю.
-
-
11.08.2015 в 23:14